OLeH: dr. Defti Putri Perdhani
•┈•◎❀★❀◎•┈•
❀ M a T e R i ❀
•┈•◎❀★❀◎•┈•
💎 ASUPAN GIZI SEHAT SELAMA PUASA
Di tengah pandemi ini, setiap orang dituntut untuk menjaga kesehatan tubuh. Berpuasa di masa pandemi covid-19 bukanlah menjadi halangan dalam menjaga dan meningkatkan imunitas tubuh.
Selama berpuasa, asupan makanan yang ideal adalah makanan bergizi seimbang yaitu seimbang dalam kandungan karbohidrat, protein, lemak, sayur dan buah, serta konsumsi cukup air.
✓ Bahan makanan yang mengandung karbohidrat utamakan karbohidrat kompleks agar lebih mengenyangkan dalam waktu lama, contohnya nasi, kentang, mie, bihun, atau roti.
✓ Bahan makanan sumber protein dapat berasal dari hewani (ayam, ikan, telur) dan nabati (tahu, tempe, kacang merah).
✓ Sumber serat pilihlah dari sayuran dan buah tinggi vitamin, mineral dan antioksidan.
Contoh sayuran seperti bayam, brokoli, wortel, tomat, kembang kol, dan ssebagainya.
Sedangkan buah pilihlah yang berair banyak seperti jeruk, pepaya, jambu merah, anggur, melon, semangka, buah naga selain mengandung vitamin C juga mengandung antioksidan yang baik untuk imunitas tubuh.
Namun perlu diperhatikan bahwa selama berpuasa, terjadi perubahan metabolisme tubuh akibat adaptasi berpuasa, oleh karenanya dalam memilih makanan, hindarilah bahan makanan yang jika dikonsumsi secara berlebihan dapat meningkatkan asam urat contohnya daging merah, udang, kerang, kepiting, makanan atau minuman beralkohol (tape). Hindari juga makanan berkolesterol tinggi karena dapat meningkatkan lemak dalam darah seperti jeroan, gorengan, makanan bersantan dan sebagainya.
★ Tips Konsumsi Makanan Saat Sahur dan Berbuka:
✓ Saat sahur, makanan yang dimakan sebaiknya berupa menu sederhana agar lebih mudah disajikan.
✓ Dahulukan minum air putih kemudian dilanjutkan makan nasi lengkap dan disertai buah.
✓ Jika perlu dapat minum susu atau snack setelahnya. Mendekati imsak minumlah air putih 3-4 gelas. Sedangkan saat berbuka puasa, bukalah dengan minuman atau makanan ringan untuk mengembalikan energi dan cairan seperti buah potong atau di blender, maupun makan kurma.
✓ Setelah sholat magrib, makanlah dengan menu lengkap.
✓ Usahakan minum air putih 4-5 gelas saat masa berbuka hingga waktunya beristirahat (misalnya 2 gelas saat berbuka, 2 gelas saat makan malam dan 1 gelas sebelum tidur malam).
✓ Istirahat yang cukup selama berpuasa sangatlah penting. Hindari tidur terlalu larut malam, karena kurang istirahat akan mengacaukan metabolisme tubuh dan menyebabkan imunitas tubuh melemah. Setidaknya tidur malam selama 6-8 jam agar memberikan kesehatan yang optimal.
✓ Beraktivitas fisik selama berpuasa tetap seperti rutinitas biasa seperti melakukan kegiatan rumah tangga.
✓ Jika ingin berolahraga, maka pilihlah olahraga ringan terutama 2-4 jam sebelum waktunya berbuka puasa.
Wallahu a'lam
Demikianlah sharing saya tentang Asupan Gizi Sehat Selama Puasa, semoga bermanfaat dan memberikan kesehatan bagi kita semua hingga wabah ini berakhir.
Aamiin...
•┈••◎◎❀★❀◎◎••┈•
❀ TaNYa JaWaB ❀
•┈••◎◎❀★❀◎◎••┈•
0️⃣1️⃣ Atin ~ Pekalongan
Dokter, selera makan saat sahur sangat rendah. Paling sedikit nasi dan lauk tanpa sayur apalagi buah.
Anak lebih suka sahur dengan bakery atau biskuit.
Bagaimana menurut dokter pola makan sahur seperti itu?
🍓Jawab:
Syukron eyang Atin atas pertanyaannya.
Pada anak, waktu sahur memang berat karena masih dalam keadaan mengantuk, sehingga makan pun tidak berselera. Tetapi, tetap usahakan memenuhi karbohidrat, protein, serat, air, agar anak kuat dan sehat menjalani puasa sampai maghrib.
Semoga Alloh ﷻ mudahkan.
Wallahu a'lam
0️⃣2️⃣ Rana ~ Jakarta
Menurut dokter apakah baik hanya mengkonsumsi buah-buahan pada saat sahur?
🍓Jawab:
Tidak, karena kita tidak hanya butuh buah-buahan saja, tapi juga butuh karbohidrat, protein, dan lain-lain.
Wallahu a'lam
0️⃣3️⃣ Rachmi ~ Gresik
Assalamualaikum,
Dok, bagaimana jika buka dan sahur hanya memakan kurma dan air putih saja sesuai anjuran Rasulullah ﷺ?
🍓Jawab: Waalaikummussalam warahmatullah wabarakatuh
Jika memang kesiangan sahur, jika masih ada waktu cukup sebelum adzan subuh, makanlah beberapa butir kurma dan air putih agar bisa berpuasa dengan nyaman.
Namun, jika masih banyak waktu, silahkan ditambah dengan makan makanan 4 sehat 5 sempurna.
Kurma merupakan buah yang kaya akan serat makanan larut, terutama pektin. Sehingga makan kurma dapat membuat perut kenyang lebih lama.
Mengonsumsi makanan berserat seperti kurma saat sahur, dapat mengendalikan nafsu makan dan membuat kenyang lebih lama.
Wallahu a'lam
•┈•◎❀★❀◎•★•◎❀★❀◎•┈•
❀CLoSSiNG STaTeMeNT❀
•┈•◎❀★❀◎•★•◎❀★❀◎•┈•
Alhamdulillah kita sudah memasuki pekan ke 2 ramadhan.
Jaga kesehatan diri dan keluarga selalu .
Semoga ramdhan tahun ini bisa beribadah maksimal dalam kondisi sehat selalu. Aamiin...
Mohon maaf lahir bathin akhwatifillah, selamat menjalankan ibadah puasa.
Baarakallahu fiikunna.
Wassalamu'alaikum warahmatullah wabarakaatuh
Tidak ada komentar:
Posting Komentar